Wednesday, November 25, 2020
Home Arhiva Saveti za ishranu koja jača imunitet

Saveti za ishranu koja jača imunitet

Izuzetno je važno da ovih dana, dok je na snazi pandemija zbog korona virusa koju je juče proglasila Svetska zdravstvena organizacija, jačate imunitet . U tome dosta mogu da vam pomognu određene namirnice, odabrane prema savetu nutricioniste.

Namirnice koje jačaju naš imuni sistem, a to su limet i limeta, koji su jedni od najboljih izvora vitamina C i antioksidanata i pomažu alkalizaciji i detoksikaciju. Pijte mlake limunade pre svakog obroka. Jedite supu od kostiju, bogata je vitaminima i mineralima i deluje umirujuće na respiratorna stanja”, savetuje nutricionista , a zatim objašnjava na koje načine na imunitet deluje luk:

“Beli luk ojačava odbrambene snage organizma. Slično kao i beli luk, crni luk ima protivupalno dejstvo”.

Nutricionista dodaje da je korisno i jabukovo sirće zbog dezinfekcionog dejstva, čak i prema najotpornijim bakterijskim sojevima i virusima. A možete ga koristiti za začinjavanje salata ili pripremu napitka.

Korisno je i maslinovo ulje kao izvor mononezasićenih zdravih masti koje izuzetno jačaju imunitet. Otpornijim nas čine i masline i avokado, ali i određeni začini.

“Đumbir je jedan od najmoćnijih začina koji pomaže u smanjenju upale, jačanju imuniteta, smanjenju grlobolje i smanjenju bola. Dodajte kurkumu u potaže, čorbasta jela. Dodajte đumbir u limunadu, čaj ili voćni smuti

Na listi namirnica koje osnažuju organizam nalaze se i brojne začinske biljke poput ruzmarina, origana, bosiljka, timijana. Dodajte ih u salate, koristite za mariniranje i začinjavanje mesa. Kada su u pitanju čajevi, pijte čaj od đumbira, čaj od matičnjaka, čaj od maslačka, čaj od ehinacee.

Nutricionista preporučuje i gljive kao superhranu.

“Ne treba zaboraviti ni povrće iz porodice kupusnjača – karfiol, brokoli, prokelj, kupus, kelj, ren, keleraba. Ova grupa povrća bogata je antikancerogenim, biološki aktivnim jedinjenjima izocijanatima. Drugo veoma značajno jedinjenje koje sadrži jeste glukosinol, značajno za jačanje detoksikacione funkcije jetre”.

Zašto su važni vitamin C, vitamin D i cink?

Savet nutricioniste je i da se dnevno uzima dva puta po 500 mg vitamina C za prevenciju ili 3-5 grama, 2 puta dnevno ako ste bolesni.

“Limun, limeta, pomorandže, mandarine, grejpfrut, jagode, ananas, kivi, brokoli i klice brokolija veoma su bogati vitaminom C. Imajte na umu da je šećer neprijatelj ovog vitamina zato obavezno eliminišite hranu sa rafinisanim šećerom i smanjite ukupan unos ugljenih hidrata”, dodaje Jovana i preporučuje:

“Potrebna je i suplementacija vitamina D i K2. A doza vitamina D treba da bude između 5, 000 – 10, 000 IU – internacionalnih jedinica. Uzimajte i 20 mg cinka na dan, a ovaj mineral sadrže semenke, bundeve, piletina, losos i govedina”.

Važno je pomenuti i esencijalna ulja koja su saveznik imunitetu: ulje eukaliptusa, ruzmarina, nane (peperminta), tamjana, origana, timijana, zdravca (geranijum), cimeta, muškatnog oraščića, bergamota, čempresa i eterično ulje čajevca.

Nutricionista izdvaja i lekovite biljke koje imaju pozitivno dejstvo na našu otpornost, u njih spadaju: zova, astragalus, ljupčac, eukaliptus, pepermint, matičnjak, plućnjak, list plantana, “chaparral ekstract”, menta, koren omana, lobelija.

Zašto je važno ne jesti šećer?

“Kada govorimo o šećeru i imunom sistemu, moramo objasniiti vezi između šećera, vitamina C i imuniteta. Najjednostavnije rečeno šećer i vitamin C se takmiče da uđu u naše ćelije. Ako u krvi ima previše šećera, ovaj vitamin će verovatno izgubiti trku jer previše šećera može ograničiti ulazak vitamina u ćelije. Kao što verovatno znate, vitamin C je izuzetno važan za borbu protiv slobodnih radikala i borbu protiv patogena, poput virusa, bakterija i drugih mikroorganizama. Ako šećer onemogući njegov ulazak, naš imuni sistem slabi i postaje ranjiviji”, objašnjava nutricionista prethodnu napomenu da treba smanjiti, odnosno izbaciti šećer iz ishrane.

Ali zato preporučuje da se naspavamo.

“Našem telu je potreban redovan san kako bi se odmorio, regenerisao i obnovio. Neredovan san dovodi do umora, iscrpljenosti i smanjene koncentracije. Međutim, nedostatak sna takođe predstavlja stres za organizam, slabi imuni sistem i dovodi do nastanka zapaljenskih rocesa. Potrebno nam je sedam do devet sati sna”.

Ne zaboravite na tečnost

“Unošenje tečnosti i dovoljna hidratacija su presudni za naš imuni sistem, cirkulaciju, nervni sistem i rad svih organa. Hronična dehidracija može uzrokovati nakupljanje previše histamina u telu. Povišen histamin, takođe, može uzrokovati zapaljenske procese, alergije, glavobolje, hroničan bol, probleme sa probavom i oslabljen imuni sistem. Posledica hronične dehidratacije je i povećati rizik od nastanka infekcija i bolesti. Potrebno je da unesemo između osam do 10 čaša vode na dan”, ističe nutriscionista i dodaje:

“Ako vežbate ili ste fizički aktivni, provodite vreme na suncu ili u veoma toploj prostoriji, puno se znoite, oporavljate se od neke bolesti ili infekcije potrebno je da unosite dodatnu količinu tečnosti. A važan je i kvalitet vode, pa je najbolje rešenje imati kvalitetan filter. Takođe, trudite se da vodu sipajte i pijte iz staklenih posuda”.

Ne zaboravite ni na fizičku aktivnost

Nutricionista kaže i da je za imunitet od presudne provoditi vreme u prirodi.

“Potrebno je da budemo fizički aktivni najmanje 30 minuta, pet dana nedeljno. Fizička aktivnost stimuliše cirkulaciju, pojačava snabdevenost tkiva kiseonikom, doprinosi balansu važnih neurotransmitera, smanjuje stres i napetost, poboljšava raspoloženje i memoriju. Zato, pronađite način koji vama pomaže da se bolje nosite sa stresom!”.

I ne zaboravite, ukoliko primetite neke od simptoma korona virusa, poput groznice, gubitka daha, povišene telense temperature, suvog kašlja, bola u grlu, ne paničite već se obratite nadležnim lekarskim službama koje će vam jedini dati merodavan savet.

 

Previous articleMeditacija i njene blagodati
Next articleBalkonski vrt
- Advertisment -

Most Popular

Prvi Srbin koji je imao harem: Čuveni srpski vojvoda usred Karađorđeve države imao 42 žene

Milenko Stojković bio je srpski vojvoda tokom Prvog srpskog ustanka. Najveći slavu...

DŽEJMI OLIVER PODELIO RECEPT ZA RUČAK ZA ČETVORO!

Džejmi Oliver proslavio se jednostavnim receptima koje svako može lako da pripremi, a njegovi specijaliteti su uprkos...

Svakog trećeg dana u Nemačkoj, jednu ženu ubije njen sadašnji ili bivši partner.

 Na Međunarodni dan protiv nasilja nad ženama, 25. Novembra, zgrade u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji osvijetljene su narančastom bojom.

Recent Comments