Monday, January 25, 2021
Home Lifestyle Mamina pileća supa: Greje dušu i pomaže da oporavimo telo! (RECEPT) Pileća...

Mamina pileća supa: Greje dušu i pomaže da oporavimo telo! (RECEPT) Pileća supica uvek okrepljuje, a tokom zimskih dana lepo greje

Sastojci:

 

  • 1 pile
  • 2 glavice luka
  • 4-5 šargarepe
  • 3 peršuna
  • 1 paškanat
  • 1 manji celer
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica bibera u zrnu
  • 2 kašike soli
  • 1 kašičica šećera
  • Priprema:

     

    • U ekspres lonac (može i običan) od 5 l staviti pile, dodajte povrće i začine i sipajte vode da prekrije sve sastojke, pa zatvoriti lonac.
    • Kada provri, smanjite vatru i kuvajte još ½ sata i isključite. Ako kuvate u običnom loncu onda kuvanje duže traje.
    • Nakon otvaranja lonca supu procedite kroz cediljku i dodajte domaću testeninu ili knedle.Za bolji ukus dodajte malo mlevenog bibera i bosiljak.
    • Kuvanu šargarepu i zelen sitno iseckajte i dodajte u supu.
    •  Pre služenja u vrelu supu dodajte sitno seckan svež peršunov list.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments