Wednesday, July 28, 2021
HomeLifestyleLenja pita od spanaća i sira: Izdašna, meka i preukusna - ukućani...

Lenja pita od spanaća i sira: Izdašna, meka i preukusna – ukućani će je obožavati!

Sastojci:

 

– 4 jaja

– 100 ml ulja

– 400 ml jogurta

– 2 kašičice soli

– 7 kašika kukuruznog brašna (belog ili žutog)

– 7 kašika običnog belog (mekog) brašna

– 1 kesica praška za pecivo

Fil:

– 300 . sitnog sira

– 350 g svežeg ili zamrznutog spanaća

– malo soli (zavisi koliko je sir slan)

Priprema:

Umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, so, brašno i prašak za pecivo. Sve umutite.

Tepsiju prečnika 30 cm. ili četvrtastu 25×25 cm. podmažite uljem i pospite brašnom(može i pek papir).

Izlijte polovinu testa i stavite da se peče oko 10 minuta u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Pripremite fil, iseckan spanać izmešajte sa sirom, posolite ako treba.

Na pečeno testo stavite fil, pa prelijte drugi deo testa. Možete posuti semenkama lana, susamačia semenkesuncokret…Pecite dok fino ne porumeni oko 35 minuta, sve ukupno se peče oko 40-45 minuta. Ako pečete u večoj tepsiji onda će bitu brže pečeno.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Most Popular

Most Popular