Friday, November 27, 2020
Home Arhiva Hamburger golog kuhara

Hamburger golog kuhara

Sastojci

Za 5 osoba

500 gr kvalitetnog goveđeg mlevenog mesa

2 velike kašike dižon senfa

so, biber i maslinovo ulje

1 veliko jaje

12 slanih krekera

2 sake sveže narezanog peršuna

cca 5 kom hambi peciva

crveni luk

paradajz

kiseli krastavci

zelena salata

kečap

Mleveno meso pomesajte sa peršunom, senfom, soli, biberom, slanim krekerima (koje ste prethodno usitnili u blenderu) i jajem te smesu dobro promešajte rukama da se svi sastojci prozmu.

Smesu podelite na 5 kuglica i svaku kuglicu formirajte u pljeskavicu debljine pola cm te ih posložite na tanjir i prelijte maslnovim uljem, pokrijte folijom i stavite da odmore u frižideru nekih 15 min da se stisnu….

Ugrejte dobro teflosku tavu te stavite peći pljeskavice, pritisniite sa špatulom lagano i pecite na srednjoj vatri otprilike 3-4 min sa svake strane.

Kada su pljeskavice gotove odložite ih na tanjir i pokrijte folijom da se ne hlade te u  tavu stavite ugrijati hambi peciva prepolovljena.

Slažite po redosledu da na donji deo peciva stavite malo kečapa, list zelene salate, pljeskavicu, tanko rezane ploške paradajza i krastavaca i luk rezan na polumesece i poklopite drugim gornjim delom peciva…

 

 

- Advertisment -

Most Popular

DŽO BAJDEN VASKRSAVA EKS-JUGOSLAVIJU! Ulazi šest balkanskih zemalja, Beograd bi bio sedište?! AMERIČKI MEDIJI OTKRIVAJU!

Bivši diplomata na Balkanu Timoti Les kaže da bi region, pod vođstvom novog šefa SAD, mogao da bude...

ŠOKANTNA ANALIZA: Kako se upravlja epidemijom

Kratka pozadina: Postojanje virusa SARS-KoV-2 još nije čak ni dokazano. PCR-test takođe nije tako napravljen, da bi mogao...

SPREMNI ZA PRAZNIČNU ČAROLIJU: Ilda Šaulić pokazala RASKOŠNO okićenu JELKU u svom domu

Stiže decembar i vreme praznika, a estradne ličnosti već su krenule da ukrašavaju svoje domove i sa publikom dele dekoracije na koje...

Peter Maffay nije mogao ostaviti kćer u dnevnom boravku

Kao što Peter Maffay otkriva zašto zbog posla nije smeo ostaviti kćerku u vrtiću. Pevač Peter Maffay (71)...

Recent Comments