Thursday, August 5, 2021
HomeEventiDijasporaDŽEJMI OLIVER PODELIO RECEPT ZA RUČAK ZA ČETVORO!

DŽEJMI OLIVER PODELIO RECEPT ZA RUČAK ZA ČETVORO!

Džejmi Oliver proslavio se jednostavnim receptima koje svako može lako da pripremi, a njegovi specijaliteti su uprkos tome ukusni i drugačiji.

Ovaj obrok možete poslužiti kako za doručak, tako i za ručak ili večeru, a možete mu dodavati ili menjati sastojke po želji. Jeftin je i veoma brz i jednostavan za spremanje.

POTREBNO

  • 8 jaja
  • zeleno povrće (kelj, blitva, zelje, spanać, grašak)
  • rikota sir
  • maslinovo ulje
  • limunov sok

PRIPREMA

Dobro operite povrće, isitnite i stavite u neku posudu, pa začinite solju, uljem, limunovim sokom i začinima po želji. Sve pomešajte prstima i pržite minut do dva, a tek onda dodajte prethodno umućena jaja (umutite ih tek ovlaš, ne u potpunosti).

Zagrejte maslinovo ulje (ili puter) na tiganju, pa dodajte smesu od jaja i povrća, te komase rikota sira. Po želji dodajte i malo narendanog parmezana.

Kada propržite ovu fritatu, prebacite tiganj u rernu na još nekoliko minuta. Kad bude gotovo isecite na veće komade i služite sa sušenim maslinama ili paradajzom.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Most Popular

Most Popular