Thursday, February 25, 2021
Home Uncategorized Bakin gulaš je eksplozija ukusa: Fantastično domaće jelo na kašiku, koje ćete...

Bakin gulaš je eksplozija ukusa: Fantastično domaće jelo na kašiku, koje ćete odmah zavoleti!

Sastojci:

 

  • 300 g junećegmesa
  • 300 g pileće jetre
  • 300 g luka crnog
  • 2 sveže paprike
  • malo ljute tucane paprike
  • malo aleve paprike slatke
  • 1 šargarepa veća
  • paradajz (može i paradajz iz konzerve)
  • 2 režnja belog luka
  • 3-4 lista lovora
  • ulje
  • so
  • biber
  • peršunov listPriprema:

    Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckanu šargarepu i papriku pa i to dinstati (ukupno oko 30 min.) Dodati na kocke izrezano meso i lovorov list.
    Zatim doliti malo vode i krčkati oko 20 minuta. Ubaciti pileću jetru i nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekša. Dodati paradajz i beli luk pa pustiti da se još lao krčka.

    Zatim posoliti, dodati biber, jednu kašičicu slatke mlevene paprike i malo ljute tucane paprike. Na kraju dodati seckan peršun i odmah isključiti.
    Kao prilog poslužite kuvane rezance ili knedle.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments